Bio-Grillbaguette Backmischung

3,99 €

1,34 € / 100 g

Inkl. 10 % MwSt.

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Deine Bio-Grillbaguette Backmischung, inkl. BIO Butterseite Kräuterbutter Gewürzzubereitung von ehrenwort. Genussmomente! Die Backmischung ist einzigartig, denn das spezielle Gewürz eignet sich perfekt für die Zubereitung deiner Kräuterbutter, die du dann anschließend ganz einfach und unkompliziert auf dein frisches Baguette streichen kannst! Die Gewürze sind separat in einem kleinen Säckchen abgepackt, so kannst du vollkommen frei über die Dosierung deiner Kräuterbutter entscheiden. Wenn du noch etwas davon übrig hast, gib doch einfach ein bisschen davon direkt in den Teig oder verwende die restliche Kräuterbutter für dein Gegrilltes. EINFACH.WUNDERBAR.WANDELBAR.

Nicht vorrätig

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Zusätzliche Information

Zubereitung

Zubereitung Bio-Baguette:
Das Säckchen bei Seite legen. Die Mehlmischung mit ca. 200 ml warmen Wasser (ca. 30°C)
gut zu einem Teig verarbeiten (der Teig sollte nicht zu flüssig sein).
Den Teig anschließend zurück in den Behälter geben, verschließen
und mind. 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.

Den Teig nun mit ausreichend Mehl zu einem Baguette formen (damit der Teig nicht klebt)
und auf einem mit Backpapier belegten Blech, nochmals für ca. 15 Minuten gehen lassen.
Inzwischen das Backrohr auf ca. 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Baguette nun bei 200°C ca. 35 Minuten backen.

Zubereitung BIO Butterseite Kräuterbutter v. ehrenwort. Genussmomente
Das Gewürz aus dem Säckchen, nach deinem Geschmack,
mit ausreichend weicher Butter (ca. 60 g) vermengen.

Das warme Baguette anschneiden und mit der Kräuterbutter bestreichen.
Wenn dir Butter übrig bleibt, nimm sie am besten für dein Gegrilltes!
Inhalt

298 g Nettofüllmenge.
Ein fertiges Baguette entspricht einem Gewicht von ca. 400 g.
Zutaten

Zutaten: BACKMISCHUNG:
Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig getrocknet,
Bio-Trockengerm, Natursalz (Alpensalz unjodiert v. ehrenwort. Genussmomente)

Zutaten: GEWÜRZ: BIO Butterseite Kräuterbutter Gewürzzubereitung v. ehrenwort. Genussmomente: (Bio-Petersilie,
Meersalz fein unjodiert, Bio-Knoblauchgranulat,
Bio-Dill, Bio-Paprikapulver, Bio-Pfefferkörner weiß, Bio-Thymian)
Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte enthalten in 100 g fertigem Brot:
Brennwert 889 kJ / 223 kcal
Fett 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45 g
– davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 2,0 g

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