Zusätzliche Information
Zubereitung | Zubereitung: Den Teig nun mit ausreichend Mehl zu einem Laib verkneten (damit der Teig nicht klebt) und diesen dann, auf einem mit Backpapier belegten Blech, nochmals für ca. 15 Minuten gehen lassen.* Inzwischen das Backrohr auf 180°C-185°C Ober-/Unterhitze vorheizen. *Der Teig kann auch in einer Form gebacken werden. Diese zuvor mit Backpapier auslegen. |
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Inhalt | 298 g Nettofüllmenge. |
Zutaten | Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Natursalz (Steinsalz), Bio-Trockenhefe, Bio-Brotgewürz |
Nährwerttabelle | Durchschnittliche Nährwerte enthalten in 100 g fertigem Brot: |