Bio-Baguette Backmischung

3,85 €

1,29 € / 100 g

Jetzt NEU!

Das beliebte Bio-Grillbaguette verwandelt sich ab Herbst zum Bio-Baguette!
Das simple Bio-Brot besteht aus gerade einmal vier Zutaten und verzaubert mit einzigartigem Baguettegeschmack!
Die Bio-Brotbackmischung kommt auch diesmal vollkommen ohne künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe aus und ist in nur wenigen Schritten hergestellt. Worauf wartest du? Ran an den Ofen, Baguette nach Wunsch formen und genießen! Dein frisches und super einfach zubereitetes Bio-Baguette!
EINFACH.WUNDERBAR.WANDELBAR.

Vorrätig

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Zusätzliche Information

Zubereitung

Zubereitung Bio-Baguette:
Das Säckchen bei Seite legen. Die Mehlmischung mit ca. 200 ml warmen Wasser (ca. 30°C)
gut zu einem Teig verarbeiten (der Teig sollte nicht zu flüssig sein).
Den Teig anschließend zurück in den Behälter geben, verschließen
und mind. 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.

Den Teig nun mit ausreichend Mehl zu einem Baguette formen (damit der Teig nicht klebt)
und auf einem mit Backpapier belegten Blech nochmals für ca. 15 Minuten gehen lassen.
Inzwischen das Backrohr auf ca. 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Das Baguette nun bei 200°C ca. 30-35 Minuten backen.
Inhalt

298 g Nettofüllmenge.
Ein fertiges Baguette entspricht einem Gewicht von ca. 400 g.
Zutaten

Zutaten:
Bio-Weizenmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig getrocknet,
Bio-Trockengerm, Natursalz (Steinsalz)
Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte enthalten in 100 g fertigem Brot:
Brennwert 889 kJ / 223 kcal
Fett 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45 g
– davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 1,6 g

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