Bruschetta einfach selbstgemacht!

EINFACHE BRUSCHETTA

Wer es leid ist, sich langen Zutatenlisten und komplizierten Rezepten zu widmen, der liegt mit diesem Gericht genau richtig! Die Bruschetta sind total einfach gemacht und ein wirklich toller Snack, wenn es wieder einmal schnell gehen muss!

Kochzeit: 10 Minuten | Portionen: 2

Zutaten: 4 große Tomaten, 1 Zwiebel, 1/2 Zitrone, 4 EL Öl, Salz/Pfeffer/Gewürze

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tomaten und Zwiebeln fein hacken. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Bauernbrot, Buchweizenbrot oder Baguette in Scheiben schneiden und kurz in Öl anbraten. Die getoasteten Scheiben mit dem Tomatenmix belegen und garnieren.

 

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